La peculariatà di questa esperienza è quella di promuovere la salute e di sviluppare un’azione di prevenzione formando operatori nell’ambito delle professioni alberghiere che sappiano proporre una qualità della relazione con i cibi e le bevande veramente in grado di nutrire il corpo e l’anima...
La gentilezza è un linguaggio universale. È il modo con cui esprimiamo la nostra consapevolezza di essere tutti compagni di viaggio in questo mondo. La cosa eccezionale è che può essere compresa da tutti perchè non ha bisogno di parole e di spiegazioni...
Si piega, si torce ma non si spezza: un materiale che ha queste caratteristiche ha una proprietà che si chiama resilienza. Anche l’essere umano, quando è sottoposto a stress eccessivo o a un trauma, può spezzarsi, emotivamente e psicologicamente, ma non sempre accade...
La Mindfulness implica il coltivare e l’accedere ad una modalità intenzionale di essere consapevoli che comporta una paradossale dis-identificazione dai contenuti della nostra mente per favorire un’esperienza piena e non giudicante del momento presente (Segal, 2012). Nelle terapie comportamentali della questo stato di Mindfulness viene...
TEST DI MINDFULNESS Assegna un numero a ciascuna delle situazioni descritte dalle frasi qui sotto, indicando la frequenza con cui ti capitano....